Branżowa szkoła I stopnia klasa 3 BS – Technologia prac w obiektach hotelarskich
Zapoznajcie się z poniższym materiałem, tematy przepiszcie do zeszytu przedmiotowego.
Dla lepszego zobrazowania tematu załączam Wam link do prezentacji.
https://prezi.com/xeclgb1gqi3p/usuga-bagazowa-w-obiekcie-hotelarskim/
Temat. Zasady świadczenia usługi bagażowej.
Minimalne wymagania dotyczące usługi bagażowej i bagażowni.
Zasady świadczenia usługi bagażowej
1. Usługę bagażową powinien świadczyć pracownik ubrany w odpowiedni uniform.
2. Podczas obsługi obowiązują zasady savoir-vivre’u i dyskrecja.
3. Bagaże należy transportować z zachowaniem szczególnej ostrożności.
4. Ciężkie i duże sztuki bagażu powinno się przewozić na wózku.
5. Nie należy przeładowywać wózka.
6. Bagaż nie może być ułożony na wózku zbyt wysoko tak, aby nie ograniczał widoczności.
7. Duże i ciężkie walizki należy układać na spodzie wózka, aby ten nie stracił stabilności. Małe sztuki bagażu i walizki układamy na wierzchu, aby nie uległy zgnieceniu przez duże i ciężkie.
8. Luźne części garderoby gościa (suknia, garnitur, płaszcz itp.) powinno się wieszać na wieszaku wózka.
9. Wózek należy pchać, zachowując wyprostowaną postawę. W przejściach drzwi należy przeciągnąć go przez próg.
10. W pokoju bagaż kładziemy tylko na bagażniku, chyba że gość wskaże inne miejsce.
Temat: Opieka bagażowego nad gościem.
Po odejściu od lady recepcyjnej bagażowy odprowadza gościa do pokoju, po drodze może zapoznać go z usługami świadczonymi przez hotel i gastronomię oraz udzielić informacji na temat topografii hotelu.
Po wejściu do pokoju( bagażowy zawsze wchodzi pierwszy) bagażowy powinien:
– zapalić światło,
-postawić bagaż na bagażniku lub w innym miejscu wskazanym przez gościa
-zaproponować otwarcie okna lub zaciągnięcie zasłon,
– poinformować o możliwości regulacji ogrzewania i klimatyzacji
– pokazać działanie innych urządzeń
Zabierając z pokoju bagaże wyjeżdżającego gościa, bagażowy powinien ustalić z gościem:
– które bagaże mają być zabrane,
– dokąd należy odnieść bagażnik, – zapytać gościa czy można jeszcze coś dla niego zrobić.